„Szeretettel üdvözöljük“ (Herzlich willkommen) hieß es kürzlich im Marien-Kindergarten / Haus des Kindes in Hirschau.
Seit 13 Jahren ist der gemeinsame Kochabend eine schöne Tradition. Dabei steht jedes Mal ein anderes Land im Mittelpunkt, das durch eine Familie mit einer bestimmten Nationalität aus der Einrichtung vorgestellt wird. Nach einem bayerischen, einem ukrainischen, einem türkischen, einem amerikanischen, einem persischen, einem polnischen, einem schwedischen, einem rumänischen und einem bosnischen Abend durften die Eltern diesmal Ungarn kennenlernen.
Für diesen besonderen Abend hatten sich Frau Varga und Herr Nemeth ganz besonders viel Zeit genommen. Schon zu Hause bereiteten sie die verschiedenen Speisen vor und brachten damit ein Stück ungarische Küche direkt in die Einrichtung. Es gab Hideg Gyümölcsleves (kalte Obstsuppe), Rakott karfiol, einen herzhaften ungarischen Blumenkohl-Auflauf, und zum Abschluss Kókusztekercs, eine ungarische Kokosrolle.
Herr Nemeth hatte eine informative und aufwendig vorbereitete Präsentation zusammengestellt. Über den Beamer erfuhren die Eltern Interessantes über Ungarn, unter anderem über die ungarische Flagge, die Kultur und verschiedene Bräuche. Auch ungarische Lieder wurden vorgestellt, auf die Sprache wurde eingegangen und natürlich blieb viel Zeit für Fragen.
Besonders spannend war der traditionelle Osterbrauch des Locsolkodás, das sogenannte Oster-Sprengen. Dabei werden Mädchen und Frauen symbolisch mit Blumen verglichen: Damit sie nicht „verwelken“, sondern gesund, jung und schön bleiben, werden sie am Ostermontag „gegossen“.
Der ungarische Abend war damit weit mehr als ein gemeinsames Essen. Er brachte Menschen miteinander ins Gespräch, ließ eine andere Kultur kennenlernen und bot gleichzeitig eine tolle Gelegenheit, sich in gemütlicher Atmosphäre kennenzulernen. Ein herzliches köszönjük – Dankeschön an Frau Varga und Herrn Nemeth für ihre Zeit, die tolle Vorbereitung, die interessanten Einblicke und natürlich für das leckere Essen.
